हर मौसम की तरह सर्दी के मौसम में खानपान को लेकर काफी सजग रहना पड़ता है। जैसा की हम जानते हैं कि मौसम के बदलने पर अपने खानपान में बदलाव करना पड़ता है ताकि हम अपने शरीर को स्वस्थ रख सकें। सर्दी के मौसम में कुछ खास खाद्य पदार्थो के सेवन से हमारे शरीर को विशेष लाभ होता है। एक्सपर्ट्स की मानें तो खजूर की सभी वरायटी ह्यूमन बॉडी के लिए बेहद फायदेमंद है। इसे सर्दी के मौसम में जरूर खाना चाहिए जिससे की आपका शरीर गर्म रहे। आइए जानते हैं कि खजूर खाने के फायदे...
1- सर्दी-जुकाम में राहत
सर्दियों में अक्सर देखा जाता है कि जुकाम आपको अपनी गिरफ्त में ले लेता है। इसलिए खजूर का सेवन करना चाहिए क्योंकि इससे रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है। अगर आपको जुकाम की समस्या लगातार बनी रहती है तो एक गिलास और दूध में 5-6 खजूर डालें, इसमें पांच दाने काली मिर्च, एक इलायची और एक चम्मच घी डालकर उबाल लें। इसे रात में सोने से पहले पीने से सर्दी-जुकाम में राहत मिलती है।
2-आर्थराइटिस के दर्द में फायदा
आर्थराइटिस का दर्द सर्दी के मौसम में बढ़ जाता है। ऐसे में खजूर का सेवन इस दर्द से काफी राहत पहुंचाता है। इसके अलावा खजूर लकवा और सीने के दर्द की शिकायत को दूर करने में भी मदद करता है।
3- कब्ज की समस्या करे दूर
खजूर में प्रोटीन, फाइबर बहुत अधिक मात्रा में होता है जिससे कब्ज की समस्या दूर हो जाती है। रात को सोने से पहले कुछ खजूर पानी में भिगो दें और सुबह उसे खा लें। इससे आपको फायदा होगा।
4- खून की दिक्कत से निजात
खून की कमी होने पर रात को खजूर भिगोकर सुबह दूध या घी के साथ खाने से फायदा होता है। इसके अलावा 3-4 खजूर गर्म पानी में धोकर गाय के दूध के साथ उबालें और उबले दूध को सुबह-शाम लेने पर लो ब्लड प्रेशर की समस्या में राहत मिलती है।
5- भूख बढ़ाने में असरकारक
अगर आपको भूख न लगने की समस्या हो तो आप भूख बढ़ाने के लिए छुहारे का गूदा निकालकर दूध में पकाएं। इसके बाद ठंडा करके पीस लें। इसे दूध को पीने से भूख बढ़ती है और खाना भी पचता है।
6- मोटे होने में लाभदायक
ऐसा देखा जाता है कि लोग अपने पतले होने से परेशान रहते हैं। ऐसे में खजूर का सेवन काफी फायदेमंद होता है। अगर आप पतले हैं और थोड़ा मोटा होना चाहते हैं तो छुहारा आपके लिए वरदान साबित हो सकता है।
